Prestations


Chef à Domicile : Vous êtes un particulier et désirez organiser un moment convivial chez vous en famille et entre amis? Vous n'avez qu'à mettre la table, je m'occupe de la cuisine. Du marché à l'assiette, nous convenons ensemble du menu. Vous avez besoin d'idées? Choisissez des plats dans les listes de suggestions ci-dessous et demandez-moi un devis!

Des produits frais et de qualité, en majorité issus de producteurs et commerçants locaux. Tarifs en fonction du menu et des produits utilisés ( coût matières à la charge du client).

 

Prestation sur place hors coût matière: Forfait 120 euros jusqu'à 4 convives. 25 euros par convive supplémentaire.

Limité à 12 personnes.

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Suggestions d'amuse-bouches
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Suggestions d'entrées
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Suggestions de plats
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Suggestions de fromages et desserts
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Suggestions de plats du patrimoine pour les casse-croûtes entre amis...ou autres!
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Coaching : Fort d'une grande expérience en tant que candidat et jury à divers concours, je peux vous aider à vous préparer techniquement et d'un point de vue organisationnel pour être dans la compétition le  jour J.

Tarif en fonction du profil de concours et de candidat. Me contacter

Consulting : vous avez besoin d'un client mystère ou d'un audit de votre fonctionnement et n'avez pas peur qu'on appuie où ça fait mal ? Je n'hésiterai pas!

Tarif 150,00 euros nets par journée de prestation, sur devis. Me contacter


Cuisinier Free Lance:  Vous êtes professionnel de la restauration et vous recherchez un professionnel pour un remplacement, un renfort dans votre brigade, une occasion particulière? De la mise en place en cuisine, à la distribution au moment du coup de feu, je peux vous aider.

Tarif horaire 25 euros nets sur facture. Hors Frais de déplacements (offerts dans un rayon de 20 km autour de Montbrison). Me contacter.


Démonstrations, animations commerciales: Fabricants, revendeurs de matériel de cuisine grand public ou professionnel, vous avez besoin d'un prestataire pour vous représenter sur des salons, foires, animations dans vos magasins, dégustations (cavistes, commerces de bouche, etc....) Tarif à négocier directement. Me contacter